Sous Vide / Powolne gotowanie Archives | Klarstein Magazin

Stek z tuńczyka sous vide

Svenja — Thu, 22 Jun 2023 07:29:00 +0000

Steki z tuńczyka przygotowane metodą sous vide: proste, skuteczne i kulinarne doświadczenie. Stek z tuńczyka się nie przypieka – w zależności od upodobań idealna temperatura rdzenia to od 48 do 54°C. Możesz to łatwo osiągnąć, korzystając z procesu powolnego gotowania Sous Vide. Najprostszym rozwiązaniem są więc kuchenki Sous Vide firmy Klarstein. Tuńczyk pakowany próżniowo doskonale […]

The post Stek z tuńczyka sous vide appeared first on Klarstein Magazin.

Rostbef sous vide

Team Klarstein — Thu, 10 Nov 2022 14:07:46 +0000

Przyrządzenie rostbefu sous-vide to naprawdę dobry pomysł. Ponieważ za sprawą metody gotowania w worku próżniowym mięso doskonale zachowuje smaki, jest ono ugotowane w punkt, a dzięki szybkiemu przełożeniu na gorącą patelnię, zyskuje również pikantno-chrupiącą skórkę. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam! Szukasz do tego odpowiedniego dodatku? W takim razie koniecznie sprawdź nasze przepisy na […]

The post Rostbef sous vide appeared first on Klarstein Magazin.

Zielone szparagi sous vide

Svenja — Wed, 01 Jun 2022 14:55:44 +0000

Główna atrakcja każdego roku to sezon na szparagi! Kiedy na początku kwietnia w supermarketach pojawiają się pierwsze zielone i białe szparagi, aż korcą nas ręce, aby je dotknąć. Ty też tak masz? W takim razie powinieneś spróbować naszych klasycznych zielonych szparagów gotowanych metodą sous vide! Tak, to tylko zielone szparagi, ale za sprawą cyrkulatora do […]

The post Zielone szparagi sous vide appeared first on Klarstein Magazin.