Lody kokosowe
Svenja
13 kwietnia, 2023
Lody kokosowe odświeżą Twoje lato! Czy to samodzielnie, czy z lodami owocowymi, czy też w połączeniu z czekoladą jako sundae pełne rozkoszy: te lody to po prostu absolutny letni komfort. Wykonanie tych lodów jest bardzo proste! Wyciągnij swoją maszynę do robienia lodów i spróbuj od razu!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 250 ml mleka kokosoweg | |
| 250 ml bitej śmietany | |
| 100 ml mleka | |
| 4 żółtka | |
| 100 g cukru | |
| 4łyżki płatków kokosowych |
Przybory
| Maszyna do lodów |
Informacje żywieniowe
268
Kalorie
16 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcze
4 g
Białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Przygotuj mieszankę lodów
Laskę wanilii przetnij wzdłuż i zeskrob miąższ. Strąk wanilii, mleczko kokosowe, mleko i śmietankę doprowadź do wrzenia. Zdejmij garnek z ognia.
Oznacz jako zakończone
2.
Ubij żółtka
Ubij żółtka i cukier do uzyskania piany, dodaj do mieszanki mlecznej i podgrzewaj do uzyskania kremowej konsystencji (nie może się zagotować).
Oznacz jako zakończone
3.
Zamroź lody
Umieść mieszankę lodów w maszynce do lodów i zamrażaj przez około 30 minut, aż mieszanina stwardnieje. Jeśli lubisz lekko chrupiące lody, dodaj do lodziarki płatki kokosowe na ostatnie 5 minut. Ciesz się nim od razu lub przechowuj w szczelnym pojemniku w zamrażarce.
Oznacz jako zakończone
Zapisz jako PDF
Svenja
Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.
