Pieczenie wieńców wielkanocnych
Svenja
30 marca, 2022
Wieniec wielkanocny to wyjątkowy element na wielkanocnym stole. Dla każdego upieczemy wieniec z kolorową pisanką w środku. Ten przepis na małe wieńce wielkanocne jest niezwykle prosty, ponieważ do ich wykonania używa się lekkiego ciasta sernikowego, które piecze się bez drożdży. Dla Ciebie oznacza to: brak długich spacerów i czekania – w ciągu 1,5 godziny masz puszyste, lekkie wieńce wielkanocne, które świetnie wyglądają. Chcesz zaskoczyć swoich gości w Wielkanoc kolejnymi słodkimi przepisami? W takim razie koniecznie zapoznaj się z naszymi ciasteczkami zajęczymi i ciastem wielkanocnym.
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| Wieńce | |
| 115 g niskotłuszczowego twarogu | |
| 4łyżki mleka | |
| 4łyżki oleju roślinnego | |
| 60 g cukru | |
| 1 cytryna | |
| 1łyżka rumu | |
| 225 g mąki 405 | |
| 1opakowanie proszku do pieczenia | |
| Dekoracje | |
| 1 żółtko | |
| 2łyżki mleka | |
| 2 jajka wielkanocne |
Narzędzia
| roboty kuchenne opcjonalny | |
| lub mikser ręczny |
Informacje żywieniowe
868
kalorie
117 g
węglowodany
30 g
tłuszcze
26 g
białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Wieńce
Wymieszaj twaróg, mleko, olej i cukier, aż cukier się rozpuści. Zetrzyj skórkę z cytryny i dodaj ją do rumu. Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i wyrabiaj na gładkie ciasto. Dobrze ugniatamy rękami i dzielimy na dwie równe części.
Oznacz jako zakończone
2.
Upleć wieńce
Podziel każdą kulę ciasta na trzy równe części i rozwałkuj na równe długości. Ułóż je obok siebie i zaplataj starannie i równomiernie. Następnie ułóż je w okrągłym wieńcu i ostrożnie połącz końce.
Oznacz jako zakończone
3.
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180 °C (góra/dół).
Oznacz jako zakończone
4.
Dekoracje
Ubij żółtko z mlekiem, a następnie równomiernie i całkowicie pokryj wieńce tą mieszanką.
Oznacz jako zakończone
5.
Pieczenie wieńców
Piecz wieńce wielkanocne przez około 20 minut, ostudź i umieść w środku pisanki.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Informacje o wartościach odżywczych to przybliżony przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
Zapisz jako PDF
Svenja
Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.
