Zrób własne masło orzechowe
Svenja
31 marca, 2022
Przygotowanie własnego masła orzechowego jest naprawdę proste. W skrócie orzechy przeciera się na pyszny krem: Bez dodatków, bez cukru, same orzechy. Świetnie, nie? A masło orzechowe jest bardzo uniwersalne. Czy to w musli, czy w smarowidle, jako składnik ciasta na pierogi, czy po prostu na łyżce jako przekąska: To masło orzechowe wytrzyma do 6 tygodni, ale z pewnością zużyjesz je znacznie szybciej. To obietnica!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 250 g orzeszków ziemnych | |
| 1szczypta soli | |
| 2łyżki oleju roślinnego |
Narzędzia
| blender o dużej mocy |
Informacje żywieniowe
1684
kalorie
28 g
węglowodany
140 g
tłuszcze
65 g
białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Upraż orzeszki ziemne
Umieść orzeszki ziemne na patelni bez dodatku oleju i praż je na średnim ogniu przez około 5 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru i poczujesz delikatny aromat.
Oznacz jako zakończone
2.
Przygotuj masło orzechowe
Umieść orzechy w blenderze o dużej mocy i miksuj na maksymalnej mocy przez około 3-5 minut, aż do uzyskania sztywnego kremu. Dodaj olej i sól i ponownie dokładnie wymieszaj.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Domowe masło orzechowe przechowuj w szczelnym pojemniku. Wytrzyma 4-6 tygodni w lodówce.
Jedna porcja odpowiada całemu słoikowi masła orzechowego.
Informacje o wartościach odżywczych to przybliżony przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
Zapisz jako PDF
Svenja
Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.
