Ciasto na podpłomyki
Team Klarstein
6 października, 2022
Ciasto na podpłomyk powinno być przede wszystkim cienkie i chrupiące. Pokażemy Ci jak to działa w naszym szybkim i prostym podstawowym przepisie na podpłomyk. W ten sposób otrzymujesz klasyczną bazę, którą możesz następnie uzupełnić czymkolwiek zechcesz. Wypróbuj już teraz!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 250 g mąki typ 405 | |
| 125 ml wody | |
| 3łyżki oliwy z oliwek | |
| 1szczypta soli |
Przybory
| 1 Robot kuchenny |
Informacje żywieniowe
306
Kalorie
44 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcze
6 g
Białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Wymieszać składniki
Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i wyrabiaj ręcznie przez ok. 7 minut (robotem kuchennym przez ok. 4 minuty hakiem do ciasta) na gładkie ciasto.
Oznacz jako zakończone
2.
Kształtować ciasto
Uformuj ciasto w kulę i pozostaw na ok. 10 minut, aby odpoczęło.
Oznacz jako zakończone
3.
Rozwałkować ciasto
Następnie rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką stolnicy lub bezpośrednio papierze do pieczenia na grubość ok. 0,5 cm (jako jeden duży lub do 4 mniejsze podpłomyki) i obłóż dodatkami według uznania.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Informacje żywieniowe to przybliżony przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
Zapisz jako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
