Gofry ze słodkich ziemniaków

23 listopada, 2022

Gofry ze słodkich ziemniaków są hitem dzisiejszego magazynu. Za sprawą pomarańczowego koloru, wyrazistego smaku i szybkiego czasu przygotowania stanowią idealne połączenie optycznej elegancji i nieporównywalnych doznań smakowych. Nasze gofry uszlachetniamy również parmezanem, chili i gałką muszkatołową – to wyjątkowy akcent, który równoważy słodki smak słodkich ziemniaków. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam!

Oceń nasz przepis!
0

SKŁADNIKI

Wybierz liczbę porcji
2 słodkie ziemniaki ok. 200 g każdy
2 jajka
4łyżki mąki
30 g parmezanu
1/2 czerwonego chili świeże, alternatywnie płatki chili
1łyżka oleju roślinnego
1szczypta gałki muszkatołowej
sól i pieprz do smaku
Przybory
1 gofrownica
1 tarka kuchenna

Informacje żywieniowe

469 Kalorie
64 g Węglowodany
15 g Tłuszcze
15 g Białka

PRZYGOTOWANIE

1.

Przygotowanie składników

Słodkie ziemniaki obierz i drobno zetrzyj na tarce. Zetrzyj parmezan na tarce. Z chili usuń nasiona i drobno posiekaj.
Oznacz jako zakończone
2.

Ciasto

Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki na ciasto. Dopraw solą i pieprzem.
Oznacz jako zakończone
3.

Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju. Rozprowadź równomiernie ciasto i piecz gofry przez ok. 7 minut na złoty kolor. Powtórzyć czynność z pozostałym ciastem.
Oznacz jako zakończone

Notatkę

Informacje o wartości odżywczej to orientacyjny przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
 Zapisz jako PDF
Tagi

Team Klarstein

Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!