Gofry ze słodkich ziemniaków
Team Klarstein
23 listopada, 2022
Gofry ze słodkich ziemniaków są hitem dzisiejszego magazynu. Za sprawą pomarańczowego koloru, wyrazistego smaku i szybkiego czasu przygotowania stanowią idealne połączenie optycznej elegancji i nieporównywalnych doznań smakowych. Nasze gofry uszlachetniamy również parmezanem, chili i gałką muszkatołową – to wyjątkowy akcent, który równoważy słodki smak słodkich ziemniaków. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 2 słodkie ziemniaki ok. 200 g każdy | |
| 2 jajka | |
| 4łyżki mąki | |
| 30 g parmezanu | |
| 1/2 czerwonego chili świeże, alternatywnie płatki chili | |
| 1łyżka oleju roślinnego | |
| 1szczypta gałki muszkatołowej | |
| sól i pieprz do smaku |
Przybory
| 1 gofrownica | |
| 1 tarka kuchenna |
Informacje żywieniowe
469
Kalorie
64 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcze
15 g
Białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Przygotowanie składników
Słodkie ziemniaki obierz i drobno zetrzyj na tarce. Zetrzyj parmezan na tarce. Z chili usuń nasiona i drobno posiekaj.
Oznacz jako zakończone
2.
Ciasto
Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki na ciasto. Dopraw solą i pieprzem.
Oznacz jako zakończone
3.
Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju. Rozprowadź równomiernie ciasto i piecz gofry przez ok. 7 minut na złoty kolor. Powtórzyć czynność z pozostałym ciastem.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Informacje o wartości odżywczej to orientacyjny przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
Zapisz jako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
