Faszerowana dynia piżmowa

21 lutego, 2022

Wreszcie nadszedł czas na dynię! Jesienią uwielbiamy kolorowe warzywa. Jednym z naszych ulubionych przepisów jest teraz zdecydowanie faszerowana dynia piżmowa. Dzięki mielonemu mięsu i serowi Emmentaler nadajemy słodkiej dyni mocną nutę smakową. Ale: faszerowana dynia piżmowa to bardzo proste danie i można je zrobić przy użyciu praktycznie dowolnych składników, które lubisz. Bądź kreatywny i przygotuj swój ulubiony jesienny przepis!

Oceń nasz przepis!
0

SKŁADNIKI

Wybierz liczbę porcji
1 dynia piżmowa
150 g mięsa mielonego
100 g sera Emmentaler
1 por
2 ząbki czosnku
1 czerwona cebula
1 marchew
1 pomidor
2gałązki rozmarynu
2gałązki tymianu
20 g masła
sól i pieprz do smaku

Informacje żywieniowe

640 kalorie
34 g węglowodany
37 g tłuszczu
37 g białka

PRZYGOTOWANIE

1.

Przygotuj dynię

Przekrój dynię na pół wzdłuż i usuń nasiona i włókna za pomocą łyżki stołowej. Miąższ natnij nożem w poprzek. Posmaruj obie połówki masłem. Obierz jeden ząbek czosnku i natrzyj nim dynię. Dopraw solą i pieprzem.
Oznacz jako zakończone
2.

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie powietrza obiegowego.
Oznacz jako zakończone
3.

Przygotuj nadzienie

Obierz i pokój w drobną kostkę pozostały ząbek czosnku, cebulę i marchewkę. Umyj pomidor i por. Por pokrój w drobne krążki, a pomidor w drobną kostkę. Wszystko wymieszaj z mięsem mielonym.
Oznacz jako zakończone
4.

Ulepszenia

Umyj rozmaryn i tymianek, otrząśnij do sucha i oderwij liście od łodyg. Drobno posiekaj. Dodaj do wymieszanego mięsa mielonego. Dopraw solą i pieprzem.
Oznacz jako zakończone
5.

Wypełnij dynię

Przygotowane nadzienie włóż do dyni. Zetrzyj na tarce ser Emmentaler i posyp nim wierzch.
Oznacz jako zakończone
6.

Piec dynię

6. Piecz przez ok. 40 minut, aż dynia będzie miękka, a mięso mielone ugotowane.
Oznacz jako zakończone

Notatkę

Informacje żywieniowe to przybliżony przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
 Zapisz jako PDF
Tagi

Svenja

Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.