Pieczywo bez wyrabiania
Svenja
29 czerwca, 2023
bardzo łatwe
Ciesz się smakiem wypieków bez wyrabiania ciasta!
Czy przygotowywanie wypieków bez wyrabiania ciasta wydaje się niemożliwe? Pozwól nam udowodnić, że można to zrobić. Z naszymi małymi, chrupiącymi bułeczkami, które są gotowe w około 3 godziny. Od przygotowania składników po chrupiący kęs. Możesz dowolnie wybrać polewę do swoich bułeczek, a także samodzielnie wybrać rozmiar. Przepis jest również prostym przepisem na kubek. Dlatego ilości są bardzo łatwe i nic nie może pójść źle podczas pieczenia!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 1 1/4szklanki wegańskiego jogurtu my używamy jogurtu migdałowego lub innego wegańskiego jogurtu. | |
| 2szklanki wody | |
| 1/2szklanki marchwi startej na tarce | |
| 1 1/2szklanki płatków owsianych | |
| 4szklanki mąki typ 550 | |
| 12 g świeżych drożdży | |
| 1łyżka cukru | |
| 1łyżka soli | |
| 1/2 szklanki nasion słonecznika | |
| 1/4szklanki maku | |
| 1/4szklanki pestek dyni |
Informacje żywieniowe
141
Kalorie
19 g
Węglowodany
5 g
Tłuszcze
5 g
Białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Przygotuj drożdże
W dużej misce wymieszaj wodę, cukier, filiżankę mąki i drożdże. Przykryj i odstaw na 10 minut.
Oznacz jako zakończone
2.
Przygotowanie ciasta
Dodaj mąkę, sól, marchew, jogurt, płatki owsiane i wymieszaj dużą łyżką. Posyp ciasto makiem, słonecznikiem i pestkami dyni. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
Oznacz jako zakończone
3.
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C z grzałką góra/dół.
Oznacz jako zakończone
4.
Upiecz bułeczki
Za pomocą 2 łyżek stołowych uformuj ciasto w małe bułeczki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 20 minut.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
W zależności od tego, jak duże bułki chcesz upiec, przygotujesz około 10-18 kawałków ciasta. Dlatego podajemy, że porcja to 1 bułka, jeśli z ciasta powstaje 15 bułek.
Przepisy na filiżanki zwykle zakładają filiżankę do kawy o pojemności 125-150 ml.
Wartości odżywcze oparte są na wymienionych składnikach i mogą się różnić w rzeczywistości.
Zapisz jako PDF
Svenja
Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.
