Dip groszkowy
Svenja
17 lutego, 2022
Dip z groszku to prosty i genialny pomysł na wzbogacenie kuchni o dip w stylu vege. Puree z groszku dobrze smakuje jako wegańska pasta kanapkowa, ale można je również wykorzystać jako dip do chleba, paluszków warzywnych lub klinów z ziemniaków. Dip jest super szybki i łatwy do zrobienia. Ten dip groszkowy w żywym kolorze jest więc prawdziwym uniwersalnym produktem w kuchni wegańskiej. Spróbuj zrobić go sam!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 250 g groszku | |
| 70 ml wywaru warzywnego | |
| 1 cytryna organiczna | |
| 1/2pęczka mięty | |
| 1/2pęczka pietruszki | |
| sól i pieprz do smaku |
Przybory
| Blender lub blender ręczny |
Informacje żywieniowe
121
kalorie
15 g
węglowodany
1 g
tłuszczu
9 g
białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Zagotuj groszek
Gotuj groszek we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2-4 minuty. Osobno zamieszaj wywar warzywny i doprowadź do wrzenia.
Oznacz jako zakończone
2.
Przygotuj zioła
Cytrynę umyj w gorącej wodzie i zetrzyj skórkę. Wyciśnij sok. Umyj pietruszkę i miętę, osusz i grubo posiekaj.
Oznacz jako zakończone
3.
Zmiksuj dip
Wszystkie składniki zmiksuj za pomocą miksera lub blendera, dopraw solą i pieprzem. Odstaw do schłodzenia lub podawaj natychmiast.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Informacje żywieniowe to przybliżony przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
Zapisz jako PDF
Svenja
Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.
