Ciasteczka dyniowe

Świętowanie jesieni: Ciasteczka dyniowe

Jesień to okres zbiorów, który przynosi nam wiele pięknych, kolorowych i smacznych plonów. Są idealne do tworzenia kulinarnych arcydzieł. Królową jesiennego menu jest dynia, która może zainspirować nas do wypróbowania nowych przepisów. Od dyniowych wypieków po słodycze. Ciasteczka dyniowe to jeden z takich prostych, ale wyjątkowych przepisów, które głoszą chwałę tej królowej jesieni.

Przejdź do przepisu

Pieczenie to tradycja, która łączy nas z rodziną i przyjaciółmi. Ciasteczka dyniowe to nowoczesna innowacja, która łączy tradycyjne składniki z nowoczesnymi technikami. W naszym archiwum znajdziesz mnóstwo inspiracji i wskazówek, które pomogą Ci stworzyć niesamowite przepisy, które rozgrzeją zarówno Twoje serce, jak i żołądek.

Korzystanie z wysokiej jakości surowców i odpowiednich pomocy jest kluczem do sukcesu. Poręczny robot kuchenny jest Twoim sprzymierzeńcem w przygotowaniu idealnie gładkiego i jednorodnego ciasta. Skróci to czas spędzany w kuchni, a rezultat zawsze będzie nieco lepszy niż w przypadku ręcznego przetwarzania składników. W międzyczasie możesz rozkoszować się latte z przyprawą dyniową lub innym gorącym napojem, który wywoła uśmiech na Twojej twarzy.

Słodki smak jesieni

Ciasteczka dyniowe to coś więcej niż tylko słodki przysmak. Są one świętem jesieni, które wprowadzi Cię w wyjątkowy smak i teksturę dyni. Te ciasteczka są idealne do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi przy filiżance ciepłego napoju.

Przepis na ciasteczka dyniowe jest prosty i szybki, co pozwala cieszyć się pieczeniem bez stresu. Powstałe ciasteczka są pięknie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z bogatym dyniowo-korzennym smakiem, który jest synonimem jesieni. Zainspiruj się i przeżyj słodkie chwile szczęścia podczas pieczenia tych niesamowitych dyniowych ciasteczek.

Dynia jest również zdrowa

Dynia jest nie tylko smacznym, ale również pożywnym składnikiem naszej diety. Jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które mogą przyczynić się do ogólnego stanu zdrowia. Witamina A, która jest bogata w dyni, wzmacnia dobry wzrok, zdrowie skóry i układ odpornościowy. Dynia zawiera również witaminę C, która może wspierać układ odpornościowy, oraz witaminę E, która jest znana ze swoich właściwości antyoksydantowe. Dzięki zawartości błonnika dynia może wspierać zdrowie układu trawiennego i pomagać w utrzymaniu sytości. Pestki dyni, często spotykane w dyniowych przepisach, są również doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i magnezu. Tak więc, kiedy zabierasz się za pieczenie ciasteczek dyniowych, pamiętaj, że nie tylko tworzysz pyszny smakołyk, ale także wprowadzasz do swojego organizmu cenne składniki odżywcze, które będą wspierać twoje zdrowie i dobre samopoczucie.

SKŁADNIKI

Wybierz liczbę porcji
220 g masła
280 g cukru
1 żółtko
280 g mąki typ 405
3łyżki syropu klonowego
80 g puree z dyni
1łyżeczka sody oczyszczonej
1/2łyżeczki proszku do pieczenia
1szczypta soli
1łyżeczka cynamonu
2łyżki przyprawy do piernika
Przybory
Robot kuchenny

Informacje żywieniowe

257 Kalorie
34 g Węglowodany
12 g Tłuszcze
2 g Białka

PRZYGOTOWANIE

1.

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 175°C góra/dół.
Oznacz jako zakończone
2.

Roztop masło

Roztop masło w rondelku na średnim ogniu i mieszaj, aż nabierze złotobrązowego koloru. Schłodzić je przez 20 minut, ale nie dopuścić do stwardnienia.
Oznacz jako zakończone
3.

Wymieszać suche składniki

Wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
Oznacz jako zakończone
4.

Przygotowanie ciasta

Ubij brązowy cukier i masło na puszystą piankę. Dodać żółtka, syrop klonowy, puree z dyni i ekstrakt waniliowy. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, włóż je do lodówki na 20 minut.
Oznacz jako zakończone
5.

Upiec ciastka

Podzielić ciasto na 16 porcji, uformować kulki i obtoczyć w przyprawie do piernika. Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko docisnąć i piec przez 15 minut. Pozwól im lekko ostygnąć i rozkoszuj się!
Oznacz jako zakończone
 Zapisz jako PDF