Domowe mleko sezamowe

To mleko sezamowe z wanilią jest wegańskie, bezglutenowe i odpowiednie dla diety paleo. Jest kremowe i pełne wapnia. Nasiona sezamu powinny gościć w jadłospisie jak najczęściej. Te małe, ale potężne nasiona są jednym z najbardziej skoncentrowanych roślinnych źródeł wapnia. Są bogate w zdrowe tłuszcze i fitosterole. Zawierają dużo cynku, magnezu, miedzi, żelaza i są doskonałym źródłem białka. Działają przeciwzapalnie, łagodzą ból i obrzęki, regulują ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, przyczyniają się do tworzenia zdrowej krwi, sprzyjają regeneracji kolagenu i elastyny oraz wzmacniają układ odpornościowy. Mleko sezamowe można pić zwykłe, ale jest też doskonałe do gotowania, w kawie i herbacie.