Domowe mleko z prosa
Svenja
12 czerwca, 2023
bardzo łatwe
Zrobić sobie własne mleko z prosa? To jest bardzo proste. Dodatkowo mleko to nie zawiera tłuszczu, glutenu ani orzechów. Będziecie się cieszyć gęstą konsystencją. Ponieważ mleko ma niską zawartość tłuszczu, dodatek gumy guar zapobiega rozdzieleniu składników stałych i płynnych. Mleko z prosa jest dobre do robienia smoothies, kheer (indyjskie desery), lodów, naleśników i wielu innych.
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 80 g suszonego prosa | |
| 2-3łyżki syropu klonowego | |
| 1łyżeczka ekstraktu z wanilii | |
| 1szczypta soli morskiej | |
| 1łyżka gumy guar |
Pomoce
| Maszyna do produkcji mleka |
Informacje żywieniowe
65
Kalorie
14 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcze
2 g
Białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Przygotować proso
Proso dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, aż bieżąca woda będzie przeźroczysta.
Oznacz jako zakończone
2.
Przygotuj sprzęt do produkcji mleka
Napełnij zbiornik na wodę przefiltrowaną wodą. Wszystkie składniki umieścić do miski na mieszanie.
Oznacz jako zakończone
3.
Nastawić urządzenie do mleka
Nacisnąć przycisk start, za pomocą przycisku opcji wybrać program dla ziaren. Naciskać przycisk wyboru pojemności, aż osiągniesz objętość 1200 ml. Naciśnij przycisk Start. Po 23 minutach lub po zabrzmieniu sygnału dźwiękowego mleko jest gotowe. Mleko wytrzyma do 4 dni w szczelnym pojemniku.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Jedna porcja odpowiada około 200 ml mleka. Z przepisu wychodzi 6 porcji.
Gdy mleko będzie gotowe, można wyjąć pojemnik za uchwyt (uwaga, jest gorący!). Następnie urządzenie jest automatycznie czyszczone.
Wartości odżywcze oparte są na wymienionych składnikach i mogą się różnić w rzeczywistości.
Zapisz jako PDF
Svenja
Svenja lubi skupiać się na najdrobniejszych szczegółach w kuchni. Od przekąsek i szybkich przepisów aż po wielodaniowe menu testuje wszystko, aby było idealne.
