Podpłomyki z ziemniakami
Team Klarstein
10 listopada, 2022
Podpłomyki z ziemniakami, ostrym serem górskim, słodkimi pomidorami i jabłkami. To połączenie, które od tej chwili na zawsze zapamiętasz. Bo ten niezwykły i pyszny podpłomyk jest idealny na jesień. Szybko zagnieć ciasto na ten klasyczny podpłomyk i przygotuj farsz. Specjalna atrakcja: Do tego podpłomyka użyliśmy czarnych pomidorów. Spróbuj jak smakuje!
SKŁADNIKI
Wybierz liczbę porcji
| 4porcje podpłomyka alternatywnie kupne ciasto na podpłomyk na 1 blachę | |
| 2 ziemniaki ok. 150 g każdy | |
| 200 g kwaśnej śmietany | |
| 2 czarne pomidory | |
| 100 g sera górskiego | |
| 1 jabłko | |
| 1gałązka tymianku | |
| sól i pieprz do smaku |
Przybory
| 1 strug kuchenny |
Informacje żywieniowe
570
Kalorie
60 g
Szénhidrátokat
19 g
Tłuszcze
16 g
Białka
PRZYGOTOWANIE
1.
Posmarować ciasto
Ciasto na podpłomyk rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Oznacz jako zakończone
2.
Przygotować składniki
Umyj ziemniaki, pomidory i jabłko. Pokrój ziemniaki i pomidory w cienkie plasterki (upewnij się, że ziemniaki są bardzo cienkie, aby szybko się upiekły), usuń gniazdo nasienne z jabłka i pokrój w cienkie plasterki. Ser górski pokrój w plasterki. Umyj tymianek, otrząśnij do sucha, oskub listki z gałązki i grubo posiekaj.
Oznacz jako zakończone
3.
Rozgrzany piekarnik
Rozgrzej piekarnik do temperatury 250°C góra/dół.
Oznacz jako zakończone
4.
Rozprowadzaj składniki
Ciasto na podpłomyk posmaruj kwaśną śmietaną, dopraw solą i pieprzem. Teraz wszystkie składniki równomiernie rozłóż na cieście.
Oznacz jako zakończone
5.
Piec Tarte Flambee
Zapiekaj podpłomyk przez ok. 15 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Oznacz jako zakończone
Notatkę
Informacje żywieniowe to przybliżony przewodnik oparty na wymienionych składnikach. Możliwe są odchylenia.
Zapisz jako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
